Früchte
Saisonbedingt ist das Sortiment in den Wintermonaten etwas reduziert, jedoch nicht minder attraktiv. In den Sommermonaten führen wir Erdbeeren, Kirschen und Zwetschgen aus der Region.
Gemüse
Gemüse (mhd. gemüese, ursprüngliche Bedeutung: Mus aus Nutzpflanzen) ist heute ein Sammelbegriff für essbare Pflanzenteile wild wachsender oder in Kultur genommener Pflanzen. Meist handelt es sich um Blätter, Früchte, Knollen, Stängel oder Wurzeln ein- oder zweijähriger Pflanzen. Gemüse wird roh, gekocht oder konserviert als Beikost verzehrt, spielt jedoch auch eine zentrale Rolle als Grundkost, da es nicht nur kalorienarm und geschmacksgebend ist, sondern auch reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Salate
Der gute alte Kopfsalat hat viele „Kollegen“ erhalten und Konkurrenz in Form, Farbe und Geschmacksrichtung bekommen. Mit den vielen Salatsorten mit ihren grünen, roten, gelben oder gepunkteten Blättern bringen wir viel Farbe in die Salatschüssel.
Die sensiblen Geschöpfe werden am besten sehr kalt (1-3°C) und gut befeuchtet (95%rlf) aufbewahrt. Gebleichte Salate wie z.B. Brüsseler oder Löwenzahn muss zudem vor Licht geschützt gelagert werden. So werden sie weniger schnell welk.
Küchenfertig
Wie bereits erwähnt führen wir die ganze Palette an Gemüse, Früchten, Kräutern usw. Sämtliche Produkte können Sie bei uns auch Küchenfertig beziehen.
Die Küchenfertige Produkte sind bei uns Natur Pur, das heisst sie werden frisch für Sie geschält und geschnitten und ohne Schutzgase verpackt.
Ebenso führen wir das gesamte Tiefkühl-Sortiment von Bischofszell und das ganze Kadi-Sortiment.